Л_е_н_а_FS's Dagbog, 20 jul 18

Л_е_н_а_FS's Profil | < Tidligere Indtastning |Næste Notat >

Сегодня приготовила мясные "Гнёзда" с начинкой.
Пошла заправляться на обед вкусной едой)))
Местное время 15:14ч.

На 100г/180кк, БЖУ 17,29/10,16/4,85
Одна штука вытягивает на 170 ккал.

Vis Kost Kalender, 20 juli 2018:

1710 kcal

Fedt: 81,74g | Prot.: 98,21g | Kulhyd.: 148,76g. Morgenmad: Пятерочка Банан, Сыр Стародубский Сыр Костромской, Овсяноблин, Щербет кофейно-ореховый, Молочная Речка Молоко 1,5%. Frokost: Сладкий Красный Перец, Активия Йогурт Натуральный, Помидоры, Макароны Отварные, Еко Кабачковая Икра, Огурец (с Кожурой), Гнёзда. Aftensmad: Снежное Лакомство Мороженое Эскимо Пломбир в Шоколадной Глазури, Село Зеленое Кефир 1%, Гнёзда, Помидоры. Snacks/Andet: Картошка диетическая. mere..

60 tilhængerne Støtte

Kommentarer

Можно рецепт?

20 jul 18 af medlem: lizard107

И я рецепт хочу 😍

20 jul 18 af medlem: katya_sorokinaa

Хочу такую же вкусняшку

20 jul 18 af medlem: Yashkahu

Рецепт, девочки) Очень вкусные "Гнёзда" получились) Фарш: вырезка из свинины 660г, 1 луковица, батон 40г (предварительно замоченный в 120г молока). Измельчаем всё в мясорубке, солим, перчим, добавляем 1 яйцо, перемешиваем. Формируем в руках шарики и выкладываем на противень (без масла). Делаем углубления (поглубже, но чтобы дно не просвечивало) в каждом шарике (я делала баночкой из под детского питания...можно стопкой). Начинка: натираем твёрдый сыр 77г и чеснок 2-3 дольки, добавляем 2 яйца, йогурт натуральный 100г или сметану, укроп, соль. Перемешиваем и выкладываем начинку ложкой в каждое углубление в фарше. В противень наливаем немного воды и запекаем в разогретой до 200* духовке 40 минут. По мере испарения воды я добавляла её ещё, чтобы не пригорало и "Гнёзда" так получаются нежными, не сухими.