Я даже не пробовала ни чего с риккотой приготовить,просто на хлебец ,да сверху фруктик порезать.вкуснотень 😄
18 sep 18 af medlem: shemetova17
|
18 sep 18 af medlem: iulea1998
|
18 sep 18 af medlem: 10011990
|
18 sep 18 af medlem: tana98nov
|
10011990, да? Жалко. Я раньше покупала маскарпоне для чизкейка, но где-то вычитала, что с рикоттой лучше. Решила попробовать, но не знала, что это соленый сыр (
18 sep 18 af medlem: tana98nov
|
Я с рикоттой запекаю в духовке яблоки или груши. Там на крышке рецепт написан. Очень вкусно получается.
18 sep 18 af medlem: romankina
|
romankina, спасибо, попробую )
18 sep 18 af medlem: tana98nov
|
Мажу на хлеб или хлебец. Сверху сыр, иногда баклажанная или кабачковая икра.
18 sep 18 af medlem: Koshkaboss
|
Koshkaboss, как замысловато ) Спасибо!
18 sep 18 af medlem: tana98nov
|
18 sep 18 af medlem: romankina
|
Я его просто так ем и с фруктами, а сестра делала чизкейк - очень вкусно)))
18 sep 18 af medlem: KatyaS10
|
18 sep 18 af medlem: YuliaVesna
|
а мне рикотта этой фирмы не зашла категорически. Я долгое время считала, что ну не моё это. А вчера купила во вкусвилле и съела всю пачку за один присест))
18 sep 18 af medlem: roseinwhiteandred
|
Могу написать десерт! Получается очень нежно и вкусно: 500гр рикотты, 100гр молока, 100гр сахара или сахзам, 4 куриных яйца, 2 ст л крахмала, ванилин, 100 гр ягод (для украшения). 1.Разогреть духовку до 160 градусов. 2.Белки взбить до крепких пик с сахаром. 3.Сложить в миску рикотту, молоко, ванилин, сахар и крахмал, взбить до однородной массы. 4.Аккуратно добавить белки и перемешать лопаткой снизу вверх. 5.Вылить тесто в форму 21-23 см, разложить сверху ягоды. 6.Выпекать 50 мин на 130 градусах. 7.После окончания времени духовку не открывать 30 мин!) приятного!
18 sep 18 af medlem: перейма
|
18 sep 18 af medlem: перейма
|
18 sep 18 af medlem: elena.kargashina79
|
Можно пп пиццу с ним сделать 😍😊
18 sep 18 af medlem: yulyashikyul
|
Я делала из нее парамский пудинг(который на крышке), мне очень понравился.В чистом виде именно эту рикотту не люблю.
18 sep 18 af medlem: vanilla2017
|
romankina, я попробовала, действительно, не соленый. Может, разные производители по-разному солят?
18 sep 18 af medlem: tana98nov
|
KatyaS10, да, чизкейк - это божественно.
18 sep 18 af medlem: tana98nov
|