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Der Start ins Wochenende: Frischkäsepfannkuchen mit dunklen Schoki-Stücken (85% Kakao) aus dem Ofen, mit Süßlupinenmehl gebacken.
Vis Kost Kalender, 29 februar 2020:
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1735 kcal
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Fedt: 71,19g | Prot.: 132,30g | Kulhyd.: 140,09g.
Morgenmad: DM Bio Erdnussmus, Kiwi, DM Bio Sonnenblumenkerne, Ei, Bio Sonne Süßlupinenmehl, Alnatura Reinweinstein-Backpulver, Excelsior Dunkle Edelbitter Schokolade, Blutorange, Milbona Joghurt 0,1%, DM Bio Sojaflocken, Exquisa 0,2% Fitline Frischkäse . Frokost: DM Bio Mandel Drink, Banane, Belbake Backkakao, Paranüsse, All Stars HY-pro 85 Schoko. Aftensmad: Royal Greenland Grönländischer Heilbutt, Spitzpaprika, Byodo Granatapfel Balsam, Sonnenblumenöl, Kürbiskernöl, Äpfel, SPAR Stangensellerie, Gurke (mit Schale), Kirschtomaten. Snacks/Andet: Layenberger Low Carb Protein Riegel Mango-Orange. mere..
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2288 kcal
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Motion:
Gym - 1 time og 15 minutter, Løb (Jogge) - 8 km/t - 35 minutter, Husarbejde - 1 time, Hvile - 13 timer og 10 minutter, Sove - 8 timer. mere..
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 Kommentarer
Guten Morgen 😃 deine Pfannkuchen sehen immer soooo lecker aus! Wo bekommt man denn Süßlupinenmehl? Hat es einen besonderen Geschmack? Ich hab mal Flohsamenschalen probiert, ist überhaupt nicht meins, hat einen sehr eigenartigen Geschmack. Danke schon mal für die Info 🙏
29 feb 20 af medlem: libelle0707
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Ich hab das Mehl tatsächlich zum ersten Mal bei uns im Norma entdeckt 😄 Mittlerweile kaufe ich es im Reformhaus, da die Qualität besser ist. Süßlupinenmehl hat auch einen gewissen Eigengeschmack, den ich allerdings nicht als unangenehm empfinde. Mir gefällt es aufgrund des hohen Proteingehaltes sehr gut. Wenn du ein neutraleres Mehl haben magst, würde ich eher Kokosmehl oder Mandelmehl empfehlen.
29 feb 20 af medlem: susi_son
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29 feb 20 af medlem: libelle0707
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29 feb 20 af medlem: Blume1531
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Ja, heute habe ich auch Pfannkuchen gebacken, zum ersten Mal mit Süßlupine, bin jetzt auch ein Fan😋👍👍👍🙋♀️
29 feb 20 af medlem: Tiemar
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Bitte was ist an dem Mehl besonders. Wie sind da die Kh u. Kalorien 🤔
01 mar 20 af medlem: boehmekarin
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Ob es das auch im Bioladen gibt? Ich glaube bei uns gibt es kein Reformhaus mehr 🤔. Vielleicht schaue ich morgen mal. Bin auch auf der Suche nach "Fleisch" aus Lupinen. Kennt das jemand und kann mir verraten wo es das gibt.
01 mar 20 af medlem: Alfinchen
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Ich finde den Eigengeschmack des Lupinenmehles heftig. Der hohe Eiweißanteil spricht jedoch dafür, es ab und zu ins Müsli oder Pufferteig zu rühren. 🍀
01 mar 20 af medlem: Blume1531
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In meinem Post gestern, als Geschmacksvergleich, nahm ich auf 100g Hafermehl 50g Lupinenmehl, glaube, da muss man sich durchprobieren, für jeden ist es geschmacklich nicht geeignet, mich haben die wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt.
01 mar 20 af medlem: Tiemar
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Habe Sojamehl (zermixte Sojaflocken) gerade als Puffermehl im Test, hat ähnlich hohen Eiweißwert. 💚
01 mar 20 af medlem: Blume1531
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Blume, Sojamehl ist als Eiersatz seit über 35 Jahren bekannt, Lupine ist noch relativ neu auf dem Markt.
01 mar 20 af medlem: Tiemar
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Ich mache Puffer sowieso ohne Ei. 😆😉 Frage mich nur, wie hoch der Sojamehl-Anteil (also als Mehl gesehen, nicht als Ei-Ersatz, lach) im Puffer sein darf, damit es noch gut schmeckt. 🌸
01 mar 20 af medlem: Blume1531
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Persönlich ausprobieren, Geschmäcker sind verschieden, habe gestern 1/3 genommen
01 mar 20 af medlem: Tiemar
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Okay danke. Wollte das mit dem Lupinen Fleisch nur mal probieren. Bin kein Veganer und werde das auch nicht werden. Lupinen Mehl werde ich mal schauen. Probieren geht über studieren.
01 mar 20 af medlem: Alfinchen
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