hrldfischer's Dagbog, 16 sep 20


Vis Kost Kalender, 16 september 2020:
561 kcal Fedt: 13,68g | Prot.: 80,32g | Kulhyd.: 25,37g.   Morgenmad: Jeden Tag Vollkorn Haferflocken, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90, Gut & Günstig Fettarmer Joghurt Mild - Leicht 0.1% Fett, Globus Johannisbeeren Erntefrisch Tiefgefroren. Frokost: Aldi Kochschinken, Aldi Eiweißbrot (35g). Aftensmad: Jeden Tag Vollkorn Haferflocken,  Äpfel, Beste Ernte Möhrchen Extra Fein, Milbona Skyr Pur, Edeka Waldpilze, Edeka Tatar, Edeka Hühnerherzen, Wilhelm Brandenburg Rinderleber. mere..

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Kommentarer 
Lecker🤤 wie hast du die Pils Skyr sauce denn gemacht? Meistens esse ich Pilze roh aber das hört sich ja lecker an. 🙋‍♀️ 
16 sep 20 af medlem: Franzi 55
Von welchem Tier sind Herz und Leber? 😋 
16 sep 20 af medlem: Luise Freiheit
👍Und wie hast du die Frikadellen gemacht? 
16 sep 20 af medlem: ALESяJA
An Alle. Hühnerherzen. Kalbsleber und Rindertatar . Leber und Herzen gereinigt und 12 Stunden in Milch und Rotwein eingelegt. Dann alles durch den Fleischwolf und mit Tatar und gemahlenen Haferflocken vermengt. Ein kleines Ei dazu und nochmal vermengt. Salz, Pfeffer und Kräuter nach Belieben. Dann gebraten. DIE PILZE Mischpilze putzen (meine sind aus dem Wald Täublinge aller Art) mit Brühe köcheln.  
16 sep 20 af medlem: hrldfischer
Weiter zu den Pilzen. Paprika, Oliven, und ein halben Teelöffel Kakaopulver hinzugeben. Fertig würzen nach Belieben. Der Kakao rundet den Geschmack ab. Einige kennen es vom Chilliconcarne.  
16 sep 20 af medlem: hrldfischer
Dankeschön 🤗 
16 sep 20 af medlem: ALESяJA
Danke Harry jetzt weiß ich was ich mit den Pilze mache 🤗 
16 sep 20 af medlem: Franzi 55

     
 

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