kirchgellersen's Dagbog, 26 sep 20


Vis Kost Kalender, 26 september 2020:
1772 kcal Fedt: 74,22g | Prot.: 64,66g | Kulhyd.: 210,07g.   Morgenmad: Bad Heilbrunner Mate Tee Figur Fit, Kräutertee, Espresso. Frokost: Milfina Butter , Käsekuchen mit Früchten, Alpro Hafermilch Ungesüßt, Kaffee, Zucchini, Kaufland Grüne Paprika, Rapsöl, Cocktailtomaten, Zwiebeln, K-Classic Sprühsahne Leicht, Edeka Parmigiano Reggiano, Nudeln, Stardrink Zitrone 0% Zucker, Bärenmarke Traum 8. Aftensmad: Cevapcici, Deli Reform Active, Milkana Käse Vielfalt, GutBio Hofkäse Butterkäse, Balsamico, Zucchini, Stadtbäckerei Junge Vollkornbrötchen. Snacks/Andet: Kräutertee, Muffin, Mineralwasser, Kräutertee, Storck Campino Früchte, Mon Chéri Mon Chéri. mere..

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Kommentarer 
Die drei Komponenten hätte ich jetzt nicht gedämpft. Eher Gemüse mit längeren Garzeiten wie Kartoffeln, Kürbis, Erbsen, Möhren oder wenn es nicht zerfallen soll, da nicht gerührt wird, also Blumenkohl und Brokolie. Mit dem Dampfeinsatz kannst du alles wunderbar punktgenau garen, z. B. hintereinander (wenn Zeit ist) oder zu unterschiedlichen Zeiten rein geben. Paprika bekommt bei mir nicht mehr Garzeit als 2 Minuten, wird quasi nur unter das heiße Essen gerührt. Habe noch schöne Ergebnisse mit dem Teil 😋👍👏🙋‍♀️ 
07 okt 20 af medlem: Tiemar
Waren die Nudeln so ohne Wasser gut? 🤔  
07 okt 20 af medlem: Tiemar
@Tiemar, das mit den Nudeln hat nicht funktioniert 😉 
07 okt 20 af medlem: kirchgellersen
@Tiemar, war mein erster Versuch. Danke für deine Tipps 😘 
07 okt 20 af medlem: kirchgellersen

     
 

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