Elaine_Hakuna_Matata's Dagbog, 05 maj 21

Öl solltest du nicht weglassen, ohne können die Vitamine aus dem Salat nicht so gut aufgenommen werden... 

Hallo und herzlich willkommen 🤗 Ich mache die meisten Soßen & Dips auf Joghurt-Basis (mal Milchprodukt, mal pflanzl. Alternative), verzichte inzwischen aber häufig eher zugunsten eines guten Öls (oder Nüssen) auf einen Teil Kohlenhydrate 

Viel Erfolg auf deinem Weg 🍀 

Nein komplett weglassen möchte ich nicht. Zur ausgewogenen Ernährung gehört es ja auch dazu. 🤗 Danke für den Hinweis! ✌️ 

@sang de Coeur Super danke für den Tipp mit den Joghurt. ✌️ Ja bisher mache ich es auch so. Abwägen auf was ich heute mehr Lust habe und dementsprechend dann an anderer Stelle sparen. Ich bin auf die nächsten Wochen gespannt und wie es so klappen wird mit dem zählen. 😅 

Ich benutze zum Braten so wenig wie möglich von etwas edleren Ölen, zb Walnuss, Erdnuss, Sesam, auch mal Leinöl oder Olivenöl. Meist genügt ja ein Löffelchen schon. Ebenso beim Salat. Ohne ist mir auch zu fad. Beim Fett bin auch auch selten über dem „Ziel“ 

Ich benutze Öl weiterhin, zumindest im Salat. Abgemessen so 1 TL geht immer. In der Pfanne mache ich es ebenso. Es gibt aber auch Öl zum sprühen für die Pfanne hab ich mal gehört. 

Ich habe Pfannen von Stoneline und benötige kein ÖL zum braten etc. Wenn ich ein Salatdressing mache, habe ich ein 1 Liter Rezept auf das ein Esslöffel Olivenöl kommt - und das wars. Mehr Öl verwende ich nicht.  

Guten Morgen Elaine, ich benutze auch nach wie vor Öl. Im Salat ein hochwertiges Olivenöl. Komme mit 5g Öl für meinen Teller Salat gut hin und plane mir diese kcal ein. Bei jeder Mahlzeit ist für mich das wichtigste der Geschmack, daher verzichte ich nicht komplett darauf 😅 VG  

Ich nehme für den Salat auch Öl, Oliven- oder Leinöl.  

Ich habe meinen Konsum von Öl auch mega runter geschraubt. Aber im Salat muss das trotzdem sein. Da reichen bei mir aber such 5g Olivenöl aus. Selbst mit joghurtdressing kommen bei mir ca 5g Öl dazu, weil es sonst einfach nicht schmeckt. Wenn ich mir Fleisch anbrate, meistens Hühnchen, lege ich das Fleisch vorher in 1-2 EL saujasauce ein. Mit einer entsprechenden Pfanne wird das Fleisch dann mit der ganzen sauce ohne Öl angebraten, evtl noch ein Schuß Wasser dazu. Klappt ganz gut.  

Guten Morgen! Also ich nehme für mein Salatdressing oft diese Zutaten: Sahne von Rama Cremefine mit 7% Fett, 7 Kräuter Essig von Kühne, Senf, Ahornsirup, etwas Gemüsebrühe, Zwiebeln und Knoblauch 😊 Das ist mein Lieblingsdressing  

Ich brauche cä 5-10 Öl am Tag . Olivenöl, Raps und Hanföl hab ich ! 

Kim Kräuter Salatdressing vom Aldi. Auch so ein Öl Kräuter Zeug. 21 kcal pro 100 ml (die mir persönlich reichen. 3 Wochen haltbar, 500 ml sind drin. 

Hallo erstmal und Willkommen.. 🙋‍♀️ Ich liebe auch Salat und ich nehme für den Salat immer Joghurt Pur..  

Ich mache an meinen Salat das normale Dressing wie immer und trage es hier ein. Allerdings bleibt nach dem Essen, Dressing in der Schüssel. Das wird in ein Glas gefüllt , im Kühlschrank aufbewahrt und beim nächsten Mal wieder verwendet ohne aufschreiben. ☝️ So spare ich Kalos und muss nichts wegwerfen. Wenn das Dressing bei der 2. Verwendung zu wenig ist, wird mit Essig oder Zitronensaft oder etwas Brühe gestreckt. 😉 

Auf gutes Öl verzichte ich nicht. Manchmal mag ich aber Salat auch einfach nur mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft. 

Danke für die vielen Tipps! 🙏🤗 Joghurt und frisch gepresster Zitronensaft sind eine klasse Idee! 😍 Dressing wieder verwenden machen wir eh sooft es geht. Aber in ein Glas abfüllen und in den Kühlschrank Merk ich mir auch mal! 😅 So simpel. Kommt man nicht drauf. 😂