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628 kcal
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Fedt: 15,87g | Prot.: 88,48g | Kulhyd.: 29,95g.
Morgenmad: Gut Ponholz Nuss-Schinken, Harzer Harzer Käse, Aldi Eiweißbrot (35g). Frokost: Bulk Powders Pure Whey Isolate 90, Real Quality Milch 0,3%, Banane, K-Bio Vollkorn-Haferflocken. Aftensmad: Gouda oder Edamer, Schwarzer Pfeffer, Salz, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90, Netto Milch 0,3%, Xucker Xylit, Arla Skyr der Cremige Natur , Delikates Puten- oder Hähnchenbrustfleisch, Gut & Günstig Lachsschinken, Cocktailtomaten, Aldi Snack Paprika, Zwiebeln, Grüne Oliven, Schwarze Oliven, Gemischter Salat, Tomatenmark, Pesto, Ostmann Majoran, Oregano, Thymian. mere..
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 Kommentarer
Magst du da mal genaue Mengenangaben für den Pizza Teig teilen? :)
18 maj 21 af medlem: norali.xx
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norali.xx
Hallo!
Gerne tue ich das.
Für 4 Pizzen a 15cm Durchmesser
60g Eiweißpulver ( in diesem Fall bulk powder pur whey isolat)
60g Skyr ( der cremige von Arla )
4 EL Xylith
40 ml Milch 0,3 %
1 EL Mehl (kann man auch weg lassen)
Das ganze bei geringer Hitze in der Pfanne backen. Wenden nicht vergessen.
Der erste geht meistens schief.
18 maj 21 af medlem: hrldfischer
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Meine Pizza hatte einen Durchmesser von ca 12cm. Jedes Stück ein Gewicht von 12g
18 maj 21 af medlem: hrldfischer
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Wird der Pizzaboden auch fest? Letztes Mal, Broccolireis Boden ist mir zu weich geworden.
18 maj 21 af medlem: Xiaoxiaolou
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Weniger Skyr und Milch macht den Boden fester.
Da er ja wie ein Pfannkuchen in der Pfanne gebacken wird, anschließend belegt in den Ofen kommt, kommt er dem normalen Pizzaboden gleich.
Wird bei zugabe von etwas Mehl auch richtig knusprig.
18 maj 21 af medlem: hrldfischer
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Dankeschön für die Tips 👍
18 maj 21 af medlem: Xiaoxiaolou
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