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564 kcal
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Fedt: 11,77g | Prot.: 86,40g | Kulhyd.: 27,60g.
Morgenmad: Aldi Eiweißbrot (35g), Edeka Serrano Schinken, Gut & Günstig Körniger Frischkäse. Frokost: Süßkirschen, Netto Milch 0,3%, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90. Aftensmad: Dinkelbrötchen, Gemischter Salat, Petersilie, Knorr Gemüsebrühe, Schwarzer Pfeffer, Landjunker Schweinerückenbraten, Arla Skyr Natur, Quäse Protein, Brokkoli. mere..
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 Kommentarer
Würdest du mir das Rezept der Suppe verraten? ☺️
11 jul 21 af medlem: benjaekscher
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Sieht sehr lecker aus, wie machst du die Suppe?
11 jul 21 af medlem: Anni1808
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Hier das Rezept für die Brokoli-Quäse Suppe.
Hier das Rezept für ca. 2,5 Liter
Ca. 500g Brokkoli gefroren
250g Quäse (der Milde, nicht zu reif)
200g Skyr der cremige von Arla
Suppengrün ( gefriergetrocknet reicht
Ca 60 Gramm.
Gemüsebrühe von Knorr 1 EL.
Brokoli auftauen und kleinschneiden.
Die Stängel mit der Brühe und 1,5 Liter Wasser kochen.
500 g Schweinerücken würfeln, anbraten und zugeben.
Köcheln bis das Fleisch weich und zart ist.
11 jul 21 af medlem: hrldfischer
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2 Teil.
Fleisch abscheffeln und den Quäse gewürfelt mit dem Skyr dazugeben und mit dem Stabmixer alles fein mixen. Wem es zu dünnflüssig ist kann es mit etwas Mehlschwitze eindicken. Suppengrün hinzugeben, nachwürzen nach belieben und das Fleisch wieder hinzugeben und bis auf die gewünschte Konsistenz langsam einkochen.
Anschließend eventuell mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen. Schmeckt übrigens am besten lauwarm oder kalt.
11 jul 21 af medlem: hrldfischer
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3 Teil
Kurz vor Schluss, Kleinteile vom Brokoli dazugeben damit etwas grün zu sehen ist und noch etwas Schnittlauch fürs Auge.
Guten Appetit
11 jul 21 af medlem: hrldfischer
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11 jul 21 af medlem: Anni1808
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