Monesi~'s Dagbog, 20 okt 21

amo.... também sempre faço por cá. 

como faz??? 

Letícia, faço com 1 caixa de leite integral e 1 pote de iogurte integral. Rende 6 potes. Eu faço em uma.iogurteira, esta aí é antiga, que já vem com os potes. Tem outras boas no mercado, e tem gente que faz sem a iogurteira. Faz assim: bate o iogurte com o leite e deixa na temperatura morna por oito horas. 

@ Josilda, uma delícia 😀 

Na net tem modo de preparo pra quem não tem a iogurteira. 

eu amo iogurte, as vezes eu fazia e dava certo, mas depois começou a dar errado todas as vezes e parei de fazer. Nao sei pq não dava consistência, sendo que fazia do mesmo jeito de quando dava certo 😭😭😭 

@me.cibele Eu já vi vários interessantes assim. Inclusive o video de uma senhora portuguesa ensinando a fazer no calor do forno. Eu uso a iogurteira que era do meu pai, então não fiz sem ela ainda. 

@DayMor, acontece isto que vc disse quando usamos por mais de três vezes os prontos para fazer novos. Vc precisa de um potinho novo com fermentação ativa para fazer mais outras três levas e assim por diante. Se aproveitar os iogurtes distantes, eles ficam fracos para fermentar e aí os novos saem sem consistência e aguados. 

DayMor, faça com o da Nestlé (melhor) que dá sempre certo. O da Paulista fica razoavel, mas o da Batavo sempre talha. Tenho o modo de fazer no meu jornal. 

ps: comprei uma panela de pressao da EOS recentemente que tem a função iogurte, então parei de fazer com cobertor 😅 

@Marileibp, eu também uso sempre o da Nestlé como base. Eu não sabia desta função na pressão elétrica. Valeu a dica! 

Monesi, é que instalei um cooktop de indução em casa, aí precisava comprar uma panela de pressão de indução e elas estavam caríssimas, todas acima de R$ 450,00... então descobri que havia panela de pressão elétrica e descobri essa da EOS que tinha a função "iogurte" 😁. A panela custou R$ 265,00. Antes eu fazia de forma bem tradicional, colocando um cobertor em volta da panela pra reter o calor o maximo de tempo possivel 😅😁, agora estou "modernizada", kkkkk 

Monesi, dá pra fazer com leite semidesnatado tb (mas iogurte integral, não o semi). Dá 52 kcal em 100g.  

Marileibp, bom saber desta função da panela. Bom custo benefício!  

Sempre fervo o leite, quando fica morno coloco um copinho do iogurte natural e uma colher de leite em pó.... é o que da a consistência.Sempre faço em um pote de vidro e deixo por aproximadamente 10 horas. 

@ josilda Gomes, delícia! 😋 

Meninas, que isso, vcs deram as melhores dica!!!!! Mto obrigada mesmoo! Não sabia que não podia usar mais de 3 vezes, com certeza era esse o erro!!! Nem acredito que vou poder voltar a tomar iogurte com frutas e granola, adorooooo. Vou seguir a dica da marca Nestlé tambm. Mto obrigada 

@Daymor😉👍