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490 Kcal Grünes Hühner-Gemüse Curry mit Reis. Extrem scharf 🌶 🌶🌶 geworden, aber lecker 😋
Vis Kost Kalender, 06 december 2021:
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2016 kcal
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Fedt: 69,60g | Prot.: 82,08g | Kulhyd.: 236,31g.
Morgenmad: Himbeeren, Esko Kochkäse mit Kümmel, Gut & Günstig Lachsschinken, Camembert, Aldi Prosciutto Cotto, Primello Frischkäse Schnittlauch, REWE Reiswaffel, Wasa Delicate Rounds Sesame & Sea Salt. Frokost: TiP H-Vollmilch 3,5%, Dattel, Himbeeren, Bockwurst. Aftensmad: Reis (Gekocht), Carlsberg Bier, Kokosmilch, Kokosöl, Süßkartoffel, Champignons Frisch, Karotten, Aldi Rote Paprika, Bambussprossen, Hähnchenbrustfilet. Snacks/Andet: Meray Gerösteter Mais, Dinkeltoast, Marmelade, KitKat Mini, Bounty Bounty Miniatures, Clementinen. mere..
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 Kommentarer
Sieht sehr lecker aus ! Ich liebe curry ^^
06 dec 21 af medlem: Zecchan
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Das sieht wirklich gut aus. Kann ich das Rezept bekommen?
07 dec 21 af medlem: Lakota86
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Grünes?.... Ich seh orange 🥕🍊🤷♀️..... 😂.... sieht mega gut aus 👌
07 dec 21 af medlem: buecherwurm_02
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Rezept? Hab ich keines, werde mal im laufe des Tages grob aufschreiben, was ich da gemacht hab…
07 dec 21 af medlem: karsten.degen
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Grünes…? Der Name kam von der Curry-Paste, die war Grün 😂 Süßkartoffel, Möhre, Paprika, lässt es tatsächlich eher anders aussehen! Da stellt sich doch die Frage „wo kommt der Name Grünes Curry her?“ vom Curry oder den Zutaten?
07 dec 21 af medlem: karsten.degen
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😂 Dachte ich mir, freu mich auf die Zusammenstellung 👍
07 dec 21 af medlem: buecherwurm_02
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Moin Moin, hier denn mal die circa Zusammenstellung.
300g Hühnerbrust klein schnibbeln und mit Öl scharf anbraten.
Mit etwas Brühe ablöschen und in einer Schale beiseite stellen.
120g (nach belieben) Möhre klein schneiden und im Topf bei mittlerer Hitze mit etwas Kokosöl anbrutzeln, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer dazu und mit Fleischsud und 1/2 Liter Brühe aufgießen (nach Belieben auch gerne mehr). 40g Grüne Curry Paste (Cock) dazu, die von Cock ist definitiv die beste, toller Geschmack, sehr schöne Schärfe und hält sich ewig im Kühlschrank, wer es nicht so scharf mag nimmt lieber die gelbe. 100g (nach belieben) Paprika, klein 🔪 und auch dazu, Bambussprossen 1/2 Glas, 1/2 Dose Kokosmilch 100g Champignons (war alles noch angefangen im Kühlschrank). Einen ordentlichen Schuss Soja Sauce und einen Teelöffel braunem Zucker, eventuell Salz und Pfeffer… Alles gut 30 Minuten köcheln lassen in der Zwischenzeit 220?g Süßkartoffel klein machen und zum Schluss noch 10 Minuten mit kochen lassen. Eventuell mit etwas Stärkemehl oder Kartoffel-Püh-Pulver andicken.
Reis dazu und guten Hunger!
07 dec 21 af medlem: karsten.degen
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Guten Morgen und vielen Dank für das Rezept, ingt machbar 😉
08 dec 21 af medlem: buecherwurm_02
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