Lentejas con tofu, piña, flan de caqui con arándanos
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25 jan 22 af medlem: SieteTresEva
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Pues estaba bueno! La textura perfexta, muy cuajado. El cacao estaba bien de cantidad, con unos 10 gramos por caqui sale bien. La fruta suelta algo de líquido, por lo que es mejor usar flaneras y volcarlo en un plato para servir. Seguro que repito ☺️
26 jan 22 af medlem: DevilDevil
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Por aquí parece que ya pasó la temporada de caquis, pero lo anoto para la próxima!
26 jan 22 af medlem: SieteTresEva
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