Мандаринка_@, ой, спасибо
Рецепт очень простой:
Яйцо взбить со стаканом молока до пены (при чем я готовила абсолютно на любом)
Затем я , продолжая взбивать, добавляю сахар примерно 2 ст. ложки/+ ванилин , постепенно всыпаю 1.5 ст муки и 0.5 ч.л. соды
Затем 3 ст.ложки масла растительного (оливковое/подсолнечное)
Всё перемешиваем и выпекаем на сковородке (уже без масла)
Пока пузырьки не появятся, потом переворачиваем :)