|
На завтрак был бисквитный рулет. У меня лежал творожный сыр, а деть куда не знаю. Ну и сделала вчера рулет. Сделала всего за минут 30
|
1506 kcal
|
Fedt: 52,98g | Prot.: 134,09g | Kulhyd.: 147,89g.
Morgenmad: Черная Карта Кофе Растворимый Сублимированный, Простоквашино Молоко 2,5%, Ростагроэкспорт Рожок Ваниль, Бисквитный рулет. Frokost: Global Village Кукуруза Сахарная в Зернах, Индилайт Филе Грудки Индейки, Рис Вареный. Aftensmad: Индилайт Филе Грудки Индейки, Лента Винегрет Классический. Snacks/Andet: баранка, Бисквитный рулет, Ёбатон Crunchy Bar Клубника . mere..
|
|
 Kommentarer
Красота, выпечка у тебя всегда отлично выглядит
24 apr 22 af medlem: Тростиночка85
|
24 apr 22 af medlem: Nastya Brm
|
Выглядит аппетитно. Можно рецептик, если не секрет? ))
24 apr 22 af medlem: adellll^^
|
приветик, можно рецептик=^._.^= ∫
24 apr 22 af medlem: rina.chan)
|
Рецепт этого бисквитного рулета: для бисквита: 90 грамм Белка, 40 грамм желтков, 40 грамм кефира, 5 грамм разрыхлителя, подсластитель по вкусу( я добавила 4 мерной ложечки prebiosweet), щепотка соли. Для крема: 200 грамм мягкого творога, 100 грамм творожного сыра, подсластитель по вкусу( я добавила две мерных ложечки prebiosweet), а для начинки взяла 50 грамм джема( у меня был клубничный, Б/с). Приготовление: белки отделить от желтков, с щепоткой соли взбить до крепких пиков. Желтки с кефиром немного взбить. Потом обледенить с белками. Далее просеять муку с разрыхлителем, добавить подсластитель. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой. Тесто распределить по силиконовому коврику. Отправить в разогретую духовку при 180° на 10 минут. Горячий рулет свернуть и дать остыть. Для крема: все смешать и взбить до однородности. Половину крема распределить по бисквиту, добавить начинку и свернуть. Обернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2-3 часа. Утром достать и оставшийся крем нанести наверх рулета( я с вечера это сделала и убрала в холодильник 😅)
24 apr 22 af medlem: Nastya Brm
|
обалдеть, как такое люди делают. Не крошится бисквит при скручивании?
27 apr 22 af medlem: Орешик _
|
Орешик_, не крошится, я скручивала горячим и ничего не крошилось🙂
27 apr 22 af medlem: Nastya Brm
|
| |
|
|
| |
Indsend en Kommentar
Du skal logge ind for at skrive en kommentar. Tryk her for at logge ind
|
|
|
Nastya Brm's Vægt Historie
|