hrldfischer's Dagbog, 14 aug 22


Vis Kost Kalender, 14 august 2022:
495 kcal Fedt: 10,46g | Prot.: 77,49g | Kulhyd.: 21,22g.   Morgenmad: Quäse Protein, Lidl Eiweißbrot. Frokost: Kaufland Milch 0,1% Fett, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90. Aftensmad: Gemischter Salat, Bulgur (Gekocht), Couscous (Gekocht), Putenbrust Fleisch, Rindfleisch, Culinea Lammfleisch-Streifen, Rote Paprika, Bonduelle Kichererbsen , Primana Gulaschsuppe mit Rindfleisch. mere..

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Kommentarer 
Das sieht sehr lecker aus! Kannst du das Rezept posten? 😋 
14 aug 22 af medlem: karen7447nerak
Hallo Karen, hier das Rezept. 500g Rindfleisch 500g Lammfleisch 500g Putenfleisch 300g Kichererbsen aus der Dose 200g Suppengrün gehackt 500g Porre 1 TL Salz 1/4 TL schwarzen Pfeffer aus der Mühle 1/4 TL Raselhanout 1/4 TL süßen Paprika 3 Pepperoni 1 große Zwiebel gewürfelt 1EL Tomatenmark  
15 aug 22 af medlem: hrldfischer
Das Fleisch gemeinsam, also alle drei Sorten mit Zugabe des Tomatenmark, Raselhanout und Pfeffer, scharf anbraten und in ein Schmorrtopf geben. Den Rest kleingeschnitten mit den restlichen Gewürzen dazugeben. Etwas Wasser hinzu, bis es leicht überdeckt ist un zum Kochen bringen. Herd runterstellen und weiter für ca 2 Stunden köcheln lassen. Abschmecken und fertig. Den Couscous getrennt vom Bulgur zubereiten und mischen.  
15 aug 22 af medlem: hrldfischer
Danke! 😀 
16 aug 22 af medlem: karen7447nerak

     
 

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