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Vis Kost Kalender, 16 september 2022:
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3208 kcal
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Fedt: 147,12g | Prot.: 231,65g | Kulhyd.: 213,59g.
Morgenmad: Eiweißbrot Backmischung, Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami mit Buntem Pfeffer, Kaffee mit Milch. Frokost: Süßkartoffel, Alnatura Schlagsahne, Globus Blattspinat, Baby-Spinat, Ei. Aftensmad: Eiweißbrot Backmischung, Aldi Protein Wrap, Salakis Feta Light. Snacks/Andet: Fruity Whey Isolate Fruity Whey. mere..
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 Kommentarer
16 sep 22 af medlem: Tonga68
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Was ist das denn leckeres? Darf ich mal probieren? 🙋🏻♀️
16 sep 22 af medlem: casey9879
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Boah das sieht ja Bombe aus😲 was ist das denn alles?
16 sep 22 af medlem: elde03
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16 sep 22 af medlem: Denise6723
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Hallo zusammen✌️✌️.also,das ist woe Frittata und schmeckt echt bome😍😍😍😍😍💪💪
16 sep 22 af medlem: 🍯 Viktor🍯
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Für 2 Personen
1⁄2 kg Süßkartoffeln
11⁄2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chiliflocken 25 g Babyspinat
je 2 Stiele Petersilie und Dill 1 Zwiebeln
4 Eier (Gr. M)
100 g Schlagsahne
50 g Ziegenfrischkäse
evtl. Kresse zum Bestreuen Backpapier
Zubereitung
90 Min.
Foto: Bauer Media Australia
einfach
1. Süßkartoffeln waschen und der Länge nach in möglichst dünne Scheiben schneiden. Nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Mit Salz, etwas Pfeffer und 1⁄2 TL Chiliflocken bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) ca. 15 Minuten rösten.
2. Inzwischen eine quadratische Springform (24 x 24 cm; ersatzweise rund, 26 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Spinat waschen, trocken schleudern. Kräuter waschen, Blätter bzw. Blattspitzen abzupfen. Zwiebeln schälen und fein hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin anbraten.
3. Süßkartoffeln, Spinat, Kräuterblätter und -spitzen, bis auf einige zum Bestreuen, in die Form schichten. Eier, Zwiebeln, Sahne, ca. 1⁄2 TL Salz und etwas Pfeffer verquirlen. Über die Süßkartoffeln in die Form gießen. Käse in Stückchen darauf verteilen.
4. Ofenhitze reduzieren (E-Herd: 150 °C /Umluft: 130 °C). Die Frittata darin ca. 50 Minuten garen. Herausnehmen, etwas abkühlen, vorsichtig aus der Form und vom Papier lösen. Zum Servieren mit übrigen Kräutern und nach Belieben mit Kresse bestreuen.
Ernährungsinfo
Pro Portion:
490 kcal | 17 g Eiweiß | 26 g Fett | 44 g Kohlehy
16 sep 22 af medlem: 🍯 Viktor🍯
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16 sep 22 af medlem: Mr. GO
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Patricia,ist nicht meine idee😂😂. Internet☝️
16 sep 22 af medlem: 🍯 Viktor🍯
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Mmmh, dachte erst an eine Pizza, sieht sehr lecker aus die Frittata.👍🤩🤩
16 sep 22 af medlem: kikiontop
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Das sieht verboten gut aus 😍😋
16 sep 22 af medlem: wuschel_75
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Sieht total köstlich aus 😋😋😋👍
16 sep 22 af medlem: Jule Go !
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Na so bin ich nicht. Nur was man selber schafft sollte man stolz dein und die Lorbeeren kassieren ☝️😉😉
16 sep 22 af medlem: 🍯 Viktor🍯
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16 sep 22 af medlem: 🍯 Viktor🍯
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Das sieht ja lecker aus! Danke fürs Rezept, das mache ich auch mal. 🤤
16 sep 22 af medlem: RiraRya
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Dankeschööön🤗 Klingt sehr gut
16 sep 22 af medlem: Denise6723
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Ahja 👍 so ein ähnliches Rezept habe ich auch, bisher aber mit normalen Kartoffeln gemacht 😉 Süßkartoffeln sind aber auch ne gute Idee 👍 Danke fürs Teilen ☺️
16 sep 22 af medlem: casey9879
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Hach, da wuerd ich jetzt gern vorsitzen 😋 Tolles Rezept, dankeschoen 💝
16 sep 22 af medlem: Bunte Teller
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Ahhh, sehr geil! Dachte auch an Frittata aber die Füllung mit Süßkartoffel, Spinat und Ziegenkäse klingt Mega…!
16 sep 22 af medlem: elde03
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....sieht saugut 🐷 aus !!🥴😋🐳
17 sep 22 af medlem: Portal Wal🐳
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Ich habe anstatt Ziegenkäse ,feta light genommen ☝️☝️🤗🤗
17 sep 22 af medlem: 🍯 Viktor🍯
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