У меня попросили рецепт моей вчерашней Галеты,ловите)
•Галета с творожно-малиновой начинкой (Я вместо малины,использовала замороженную вишню)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: 💧Вода - 70 мл 🥄Масло растительное - 60-70 мл 🍴Сахар - 4 ст.л 🥣Мука ~180-200 гр 🍽️Разрыхлитель (сода) - 1/2 ч.л
Начинка: 🥣Творожный сыр - 100 г 🥄Сахарная пудра - 50 г 🍓Малина ~ 1/2 стакана (я использовала вишню,вы можете тоже поменять начинку на свой вкус)
Приготовление: 📌Замешиваем тесто из всех ингредиентов, заворачиваем в пакет и убираем наше тесто в холодильник на 10-15 минут
📌Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой
📌Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхностью диаметром около 30 см
📌Намазываем на раскатанное тесто творожную начинку, отступая от края 3-4 см. Аккуратно выкладываем ягодки малины (вишни или любой другой начинки на ваш вкус)
📌Края теста заворачиваем и хорошенько защипываем
📌Выпекаем при 180 градусов 25-30 минут
📌Ждём когда наша галета остынет, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, приятного аппетита✨
Галету можно готовить с любой начинкой - с ягодами, персиками, сливами, яблоками, грушами и другими фруктами
|