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Kein Brot oder so im Haus, also mal schnell 4 Blitz-Brötchen gebacken 😋
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1980 kcal
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Fedt: 51,08g | Prot.: 105,71g | Kulhyd.: 271,72g.
Morgenmad: Laugenstange, ESN Designer Whey Protein - Vanilla. Frokost: Abraham Serrano, Camembert, Leerdammer Leger, Wilhelm Brandenburg Kalbsleberwurst, Edeka Weizenmehl Type 405. Eftermiddagsmad: Käsekuchen ohne Boden. Aftensmad: Parmesan (Gerieben), Olivenöl, Zwiebeln, SPAR Stangensellerie, Möhren, Aldi Bio Kichererbsen, Divella Pasta. mere..
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 Kommentarer
Sehen lecker aus, ich kann auch jederzeit backen wenn nötig ,immer alles Vorrätig da. 🫠
02 jun 24 af medlem: Tessa!1960
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Darf man nach dem Rezept fragen 🫠
02 jun 24 af medlem: Buddy liebling
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hätte auch Interesse am Rezept 😊
02 jun 24 af medlem: SM207
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02 jun 24 af medlem: Tante Anna
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Super! Sehen aus wie Ciabatta. 🙂
02 jun 24 af medlem: Su.Bi.Dooh
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02 jun 24 af medlem: DieJill
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Toll schauen die aus. Rezept bitte bitte bitte
02 jun 24 af medlem: Büffetschwein
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wooow wie knackiiiiiiich und legga da hätte ich auch gerne das Rezept 😀
02 jun 24 af medlem: carsah
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Die sehen wirklich super aus, hätte auch gerne das Rezept 🤗
02 jun 24 af medlem: Yvi2409
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Was denn hier los 😳 Rezept…??? hmm hab ohne gemacht, aber weiß die Zutaten. 120ml Wasser (lauwarm), 3g Honig, 5g Hefe, 4g Backmalz, 50g Mehl (550er) verrühren, 100g Mehl (550er), 50g Mehl (1050er) und 6g Salz oben drauf und das ganze erstmal 10-20 Minuten stehen lassen, dann kann die Hefe schonmal durchstarten. Alles ordentlich durchkneten. 20 Minuten ruhen, falten und dehnen über 4 Seiten und direkt nochmal wiederholen. 20 Minuten gehen, 4 Portionen nach Belieben formen, mit Mehl bestreuen bisschen einschneiden und abgedeckt nochmal mindestens 40 Minuten gehen lassen. Bei gut 220Grad für 15 Minuten backen…
02 jun 24 af medlem: karsten.degen
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