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Pasta mit Soffritto und Kichererbsen 😋 etwas Chili, Knoblauch darf nicht fehlen…
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1980 kcal
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Fedt: 51,08g | Prot.: 105,71g | Kulhyd.: 271,72g.
Morgenmad: Laugenstange, ESN Designer Whey Protein - Vanilla. Frokost: Abraham Serrano, Camembert, Leerdammer Leger, Wilhelm Brandenburg Kalbsleberwurst, Edeka Weizenmehl Type 405. Eftermiddagsmad: Käsekuchen ohne Boden. Aftensmad: Parmesan (Gerieben), Olivenöl, Zwiebeln, SPAR Stangensellerie, Möhren, Aldi Bio Kichererbsen, Divella Pasta. mere..
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 Kommentarer
Soffritto muss ich googlen... 😅
02 jun 24 af medlem: MenthePip
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MenthePip, ich auch... 😅 aber es klingt sehr lecker!
Danke Karsten für die Idee. 👍
02 jun 24 af medlem: ErdbeerElfe
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Soffritto (Italien)
Mirepoix (France)
Suppengemüse gehackt (Deutschland)
02 jun 24 af medlem: MenthePip
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02 jun 24 af medlem: mariam.meyer53
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Ja ist eigentlich nur Zwiebeln, Karotten, Selleriestangen, schön fein geschnitten und in Olivenöl ordentlich angeröstet.
02 jun 24 af medlem: karsten.degen
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Ja ich liebe geröstete Geschmack 👍😋
02 jun 24 af medlem: mariam.meyer53
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Warum man wohl Gänse nudelt damit sie eine Fettleber entwickeln. Ich komme einfach nicht drauf.
03 jun 24 af medlem: Ralf2511
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Ein weiterer superhohler Kommentar von unserem Carbtroll. Tut so ein Unterdruck im Kopf eigentlich sehr weh, oder gewoehnt man sich dran ?
03 jun 24 af medlem: Mensch3nfeind
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03 jun 24 af medlem: Tessa!1960
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@Ralf Da hast Du echt was missverstanden. Das Nudeln von Gänsen ist eine Quälerei, aber Nudeln/Pasta als solche sind nicht mit beteiligt. "Nudeln oder Stopfen ist eine Form der Geflügelmast, bei der Gänse oder Enten „genudelt“ werden, indem ihnen das Futter (zB Mais) per Zwangsernährung verabreicht wird."
03 jun 24 af medlem: MenthePip
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Röstgemüse hört sich super an! Mach ich so als Basis für meine Lasagne-Bolognese. Putzig, dass ich noch nie vorher Soffritto gelesen hatte - und ich habe viele Kochbücher gelesen. Ts Ts Ts. 👌
03 jun 24 af medlem: MenthePip
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Carbtroll finde ich immer noch die schönste Beschreibung für den Kauz 🤣. Witzig ist ja das der Troll neben seinen dummen Kommentaren auch noch „Ernährungstipps“ zu gesunder Ernährung raushaut, von einem der sich ausschließlich von fettem Käse und Schweinefleisch ernährt und dann rumheult, dass sein Stoffwechsel im Arsch ist. Da ist nicht nur der Stoffwechsel kaputt, das Oberstübchen scheint auch beschädigt zu sein.
03 jun 24 af medlem: Wolerado
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https://youtu.be/sGSJrFituF0?si=NJl0XvcCzxOKExKb
03 jun 24 af medlem: karsten.degen
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Hier mal der Link zum Video in dem Ganz viel rumgenudelt wurde…
03 jun 24 af medlem: karsten.degen
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Und übrigens, Soffritto gibt es in Italien im Supermarkt schon vorgeschnibbelt, hab aber vom Namen dazu, auch erst sehr spät gehört 🤷♂️
03 jun 24 af medlem: karsten.degen
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