gormar09's Dagbog, 01 nov 16

Негативно - в жизни и так сплошные суррогаты  

Предпочитаю получать натуральные сахара в сочетании с клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара...фрукты, замороженные ягоды, сухофрукты. Ну и мед))) 

Фрукты, мед ем. Вместо обычного сахара в выпечке, чае и приготовлении еды использую стевию (абослютно натуральный сахзам, в несколько раз слаще сахара. 0 каллорий в нем, так как не является углеводом, другое хим. соединение) 

Сахарозаменители все равно поднимают инсулин и поэтому любые углеводы, съеденные вместе с сахзамом, будут восприняты тельцем как быстрые. Сладкий вкус на языке дает подъем инсулина, хотя и не такой мощный, как сахар. Еще есть данные, что стевия может влиять на цикл у женщин...кто-то из обесцикленных девочек тут на ФС писал и давал ссылки на статьи. В целом инсулин могут поднимать и белковые продукты...творог например (см. инсулиновый индекс). А подъем инсулина прекращает жиросжигание. Тут важно просто соблюдать пропорции быстрых и медленных углеводов. Быстрых должно быть 10-20% всех углей (не путать с общей калорийностью). 

Опять же, если с сахзамом не поступят углеводы, инсулин поднимется и сильно уронит сахар в крови. Это может вызвать приступ голода. Поэтому сахзам в освянку - да, в выпечку - да...а вот сахзам с творогом плохое сочетание. 

Респект только стевии. Все остальное вред! 

Согласна - Стевия! Правда сама не смогла даже ее кушать:( в итоге полностью отказалась от сахара.. теперь вообще сладкий чай и кофе ☕️ пить не могу!  

Ем сахарозаменитель редко, в таблетках Но он не влияет на уровень инсулина, на этот изомер не реагируют ферменты крови. Лекцию по заменителям сахара еще помню) 

ФитПарад - точно как сахар! Остальное все не то. Стевия в таблетках, вообще гадость!