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Hallo :)
Ich brauche ein paar Ideen...
Also folgendes: Ich gehe am Samstag groß einkaufen (nach Monaten endlich mal wieder mit Mutter + Auto, anstatt mit nur nem Fahrrad den Berg hoch...) und da möchte ich möglichst viel auf Vorrat kaufen.
Nun suche ich Rezepte, bei denen man einerseits das frische Gemüse verwenden kann bevor es schlecht wird und dann einen Teil einfrieren kann (ich mach z. B. dann oftmals ne Linsensuppe) und andererseits suche ich Rezepte bei denen man Konserven etc. nutzen kann, die ich eben in 2, 3 Wochen zubereiten kann.
Brot frier ich zum Beispiel immer ein bis auf ein paar Scheiben, da es sonst schnell schlecht wird bei mir oder ich zu viel davon esse (ich hab das Gefühl, dass ich davon besonders "gut" zunehme...).
Am liebsten sind mir Rezepte, die nicht nur aus Reis/Nudeln bestehen, da ich seit letztem Jahr weiß, dass etwas low carb bzw. keine Nudeln... mir und meinem Gewicht sehr gut bekommt (sogar der Verdauung xD). Ist natürlich schwer, da man Nudeln etc ja gut vorrätig kaufen kann.. Naja... vielleicht fällt euch da ja was ein :)
Ach ja übrigens: ich hab ein kleines Gefrierfach wo ich zum Beispiel Butter/Brot einfriere oder wenn ich halt gekocht habe (meistens für mehrere Tage).
So Sachen wie Hühnchen oder Kartoffeln wo man viel verschiedenes daraus machen kann, find ich auch sehr gut...
Bin mal gespannt ob Ihr mir da weiterhelfen könnt :)
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 Kommentarer
Geh mal auf Die Ernährungsdocs / Rezepte. Da kannst du vorkochen und einfrieren und nach Bedarf warmmachen
11 aug 17 af medlem: patty.taylor51
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Mh, für Konserven würde ich, wenn du magst, Kichererbsen und Kidneybohnen sowie dicke weisse Bohnen und evtl Mais Rezepte suchen. Viel Eiweiss und da ist Dose auch voll ok. Kichererbsencurry. Couscoussalat mit Kichererbsen. Mexikanisch angehauchte Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit oder ohne frisch zugeschnittenem Paprika/Lauch. Griechische dicke Bohnen in Tomatensauce. Gurkensalat mit weissen Bohnen. Chili (kann man ja auch super einfrieren), Linsensalat, Linsencurry, Wraps oder Kartoffeln mit Kidneybohnen/Chili überbacken,.. Bei mit viel Gemüse kochen und einfrieren fallen mir grad aber auch hauptsächlich nur Eintöpfe (Linsensuppe, Erbsensuppe, Möhrensuppe, Kartoffelsuppe, Cremesuppen) und Curries ein. 🤔
11 aug 17 af medlem: xVax
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danke :) hab mit ein paar Sachen rausgepickt und auf den Einkaufszettel gesetzt und Rezepte rausgesucht
11 aug 17 af medlem: Smarih
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