Anastasya2152's Dagbog, 17 jan 18

Творожная запеканка без муки и сахара 😋 

Можно рецептик😛 

Состав:  творог - 250 грамм  молоко или сливки - -100 мл(в зави симости от влажности творога)  2 яйца  ванилин(или иные ваши любимые пряности)  масло слив.для смазывания формы Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно.  

Я ещё ягоду добавляю (вишню или малину)