sofad88's Dagbog, 22 feb 18

Effet placebo qui trompe le cerveau! Donc incite avoir plus envie de sucré! Le sirop d'agave est naturel et très peu calorique! 

j utilise aussi le sirop d agave est pour moi ca me va tres bien  

j'étais une accroc aux sucres et j'ai arrêté du jour au lendemain. Café sans sucre, yaourt nature sans sucre etc. Ca était hard mais ça fait + de 10 ans maintenant et pour rien au monde, je reviendrais en arrière. Pour les recettes de gateau maison, je mets la moitié ou 1/3 du sucre proposé et toute la maison le mange sans problème. Je pense que manger sucré relève plus d'une habitude ... ( ceci n'engage que moi bien évidemment )  

La pointe d'un couteau de sucralose pur dans mes pâtisseries et desserts. 

Mais effectivement les édulcorants c'est pas top ;) Lorsque tu manges un truc sucré ton cerveau s'attend à ce qu'il doive gérer un apport de glucose dans le sang. Dans ce cas il peut ordonner une production d'insuline ... pour rien. 

de 4 sucres par mug je suis passée à 0 en diminuant d'un demi régulièrement sachant que je bois régulièrement 4 à 6 mugs par jour :-D je n'aurais jamais cru réussir lol  

aspartame : déconseillé car provoquerait d'autres soucis (se renseigner ); stevia naturelle : un petit goût réglisse et présentée en pourdre verte qui flotte un peu dans le thé par exemple les autres "blanches" ne sont pas naturelles... sirop d'agave super sucrant et naturelle! On a aussi le bon vieux miel et le sirop d'érable! Personnellement la stevia j'ai laissé de côté, les autres j'alterne... Bonne journée  

Tout est dit : Benfufu, Anjecovir, Auradhana et Lison ...je fais pareil 

Sauf le sucralose = m pas besoin 

J'ai supprimé le sucre blanc, c'est soit pas de sucre soit sirop d'agave ou encore mieux sucre de boulot ou de coco Avec des indices glycemiques bien plus bas que le sucre raffiné et bien plus naturel que les édulcorants 😉 

Est ce que le sirop d agave a un goût particulier ? est ce qu il y a beaucoup de différences avec le sucre roux? 

Merci pour vos réponses Je me demandais ce que ça entraîne pour le corp une trop grosse production d'insuline ? 

l'insuline est l'hormone en cause dans le diabète ... 

le irop d'agave c'est très subtile et délicieux :) 

Une grosse production d'insuline entraîne le stockage des glucides sous forme de graisse et en même temps empêche le destockage des acides gras => on grossit 

ah ok... merci Anjecovir... pas drôle ça... 

J'utilise du sirop d'agave sinon dans les pâtisseries miel ou sucre non raffiné comme le rapadura qui a une belle couleur marron et un goût de caramel. J'utilise aussi du sucre de canne