Desde que descobri em 2012 que sou portadora de doença autoimune (artrite reumatóide) fui mudando meu estilo de vida, estudando, consultando com profissionais de nutrição e experimentando estratégias até me encontrar na lowcarb principalmente por evitar o estado inflamatório que é uma porta para desencadear uma crise de artrite. Busco me livrar de farinha e açúcar para me manter em equilíbrio. Ainda preciso perder peso e me curar do vício em doces. Mas estou no caminho!!