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Giver:
1 portion(er)
Forberedelsestid:
10 min.
Madlavningstid:
15 min.
Måltidstype:
Hovedretter
Frokost
Bedømmelse:
Average FatSecret member ranking FatSecret Medlemmers Gennemsnitlige Bedømmelse
af medlem: htc87

Putenbruststreifen auf Gemüse

Fett- und Kohlenhydratarm, herzhaft und lecker.

Ingredienser

Vejledninger

  1. Gemüse putzen und waschen. Zucchini in Scheiben schneiden, Aubergine und Tomaten in würfeln. Zwei Pfannen bereit stellen.
  2. Pfanne vor wärmen und etwas vom Öl (ca. 3,3ml) in die Pfanne geben und Zucchini anbraten. Nach ca. 5 min. Zucchini von der Pfanne nehmen und genau mit der Aubergine verfahren. Zu letzt die Tomaten ohne Öl in die (leere) Pfanne geben und bisschen weich werden lassen. Zur gleichen Zeit die Putenbruststeifen in der anderen Pfanne mit dem restlichen Öl anbraten(wenn gewünscht vorher würzen/marinieren). Auf die weich gewordenen Tomaten, Zucchini und Aubergine geben und Herd ausstellen.
  3. Gemüse auf einen Teller geben und die angebratenen Putenbruststreifen darüber anrichten und mit einer Scheibe Roggenbrot anrichten. Guten Appetit.
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Anmeldelser 
Sehr Zufrieden mit dem Gerischt! Gut erklärt und sehr lecker. Habe nur statt Brot ca 50g mehr Putenbrust genommen. Und gestern hatte ich doch lust auf Brot ;-P da habe ich eine Scheibe Eiweißbrot genommen!
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19 mar 13 af medlem: ch4rlie
ich finds einfach lecker und die Portionsgröße find ich auch in Ordnung.
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15 feb 13 af medlem: Gitti1962
Da muss ich jetzt dagegen sprechen, da "pro Portion" GENAU die mit oben genannten Mengen zubereitete Portion ist. Klar, wenn ich weniger davon esse sind es weniger kcal und wenn ich mehr davon koche mehr. Aber dafür sind schließlich Gramm-, Löffel- und ml- etc. -Angaben da *zwinker*
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30 jan 13 af medlem: Bussibaerchen
Das Rezept hab ich nicht gekocht. Trotzdem muss ich diese "Strafbewertung" abgeben. Die Angabe "pro Portion" bringt doch *überhaupt nichts*. Weil jeder ne andere Vorstellung davon hat, wie viel das sein soll, kann man nichts vergleichen! Das ist genauso blöd wie diese Ampeln auf allen Lebensmitteln seit ein paar Jahren! Total doof.
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03 dec 12 af medlem: Jens Mander
Habe es schon mehrmals nachgekocht und muss wirklich sagen, dass das super lecker ist. Man kann sogar in den Gewürzen variieren und habe mir das Putenfleisch mit Safran gewürzt. Auch eine sehr leckere Variante!
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03 dec 12 af medlem: Abnehm-Kay

     
 

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Resumé af Ernæring:

Der er 438 kalorier i 1 portion Putenbruststreifen auf Gemüse.
Kalorie Opdeling: 25% fedt, 37% kulhyd., 39% prot..

Ernæringsindhold
Portionsstørrelse
pr. portion
pr. portion
% RI*
Energi
1833 kj
22%
438 kcal
Fedt
12,45g
18%
Mættet Fedt
1,666g
8%
Enkeltumættet Fedt
0,155g
Flerumættet Fedt
0,536g
Kulhydrater
41,61g
16%
Sukkerarter
13,26g
15%
Kostfibre
12,8g
Protein
44,2g
88%
Salt
0,30g
5%
Kolesterol
0mg
Kalium
1327mg
66%
* Referenceindtag for en voksen gennemsnitsperson (8400 kJ / 2000 kcal)
22%
af GDA*
(438 kal)
22% GDA
Kalorie Opdeling:
 
Kulhydrat (36%)
 
Fedt (25%)
 
Protein (39%)
*Baseret på en GDA af 2000 kalorier

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