Forberedelsestid: 20 min.
Madlavningstid: 20 min.
Måltidstype:
Hovedretter
Frokost
Bedømmelse:
FatSecret Medlemmers Gennemsnitlige Bedømmelse
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Statt normaler Pizza, gesünder genießen ohne schlechtes Gewissen.
Ingredienser
Vejledninger
- Hackfleisch mit Senf, einer halben kleingeschnittenen Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Danach dünn auf einem Backblech verteilen.
- Ajvar gleichmäßig auf der Hackmasse verteilen.
- Gemüse klein schneiden und verteilen. Gern können auch noch andere Gemüsesorten nach Belieben dazu kommen. Es muss nichts vorgegart werden.
- Mozarella in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.
- Bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten backen. Das Hackfleisch sollte durch sein.
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Ich glaube nicht dass das gesünder ist. Klar verzichtet man hier weitestgehend auf Kohlenhydrate, aber Teig durch Fleisch zu ersetzen ist nicht gerade gesund..
Dann doch lieber versuchen einen Teig aus Dinkel oder Vollkornmehl zu machen.
26 mar 15 af medlem: SeeeeD
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Liebe Ive four-leaf,
sorry, dass ich widersprechen muss.....aber 500 g Hackfleisch sind niemals gesünder als ein aus Hefeteig gemachter Pizzaboden. Insofern kann diese Pizza nicht wirklich ohne schlechtes Gewissen genossen werden. D.h. natürlich nicht, dass sie nicht schmeckt. Aber ich würde die Pizza aus Hefeteig, die mit gesunden Zutaten belegt sind, immer vorziehen, wenn ich ohne Reue essen möchte. Wobei wir uns allerdings einig sein dürften, dass auch ein Zuviel an Teil aufgrund der Kohlehydrate auch nicht sonderlich gesund ist.
Gruß
Fan1966
24 apr 13 af medlem: Fan1966
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Resumé af Ernæring:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Der er 328 kalorier i 1 portion Hackfleischpizza.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorie Opdeling: 55% fedt, 13% kulhyd., 32% prot.. |
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Ernæringsindhold
Portionsstørrelse
pr. portion
Energi
1372 kj
16%
328 kcal
Fedt
20,42g
29%
Mættet Fedt
9,484g
47%
Enkeltumættet Fedt
0,05g
Flerumættet Fedt
0,143g
Kulhydrater
11,04g
4%
Sukkerarter
4,13g
5%
Kostfibre
2,1g
Protein
26,22g
52%
Salt
6,13g
102%
Kolesterol
0mg
Kalium
307mg
15%
Kalorie Opdeling:
Kulhydrat (13%)
Fedt (55%)
Protein (32%)
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*Baseret på en GDA af 2000 kalorier
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