Forberedelsestid: 20 min.
Madlavningstid: 5 min.
Bedømmelse:
FatSecret Medlemmers Gennemsnitlige Bedømmelse
|
af medlem: Afaustina
Pancetta Salmon Kebabs with Parsley Vinaigrette
While not low calorie, this yummy salmon dish is sure to impress.
Ingredienser
Vejledninger
- Mince the garlic. Cut salmon in to 1 1/2" chunks. Coarsely chop the parsley.
- Combine 1/4 cup oil, the vinegar, garlic, salt and 1/4 teaspoon pepper in a bowl and set aside.
- Heat grill to high, 450-550° F (230-290° C). In a large bowl, combine remaining tbsp. oil with remaining 1/4 teaspoon pepper. Turn salmon in oil to coat.
- Set out rows of 3 salmon chunks on a work surface. Unroll pancetta slices in to strips and wrap strips once or twice around the salmon, weaving long pieces between chunks. Skewer each row of salmon with chunks slightly separated.
- Oil cooking grate, using tongs and a wad of oiled paper towels. Set kebabs on grate, then grill, covered, turning once, until fish is barely cooked through, 4 minutes.
- Arrange kebabs on plates. Stir parsley into dressing: spoon on top of kebabs. Serve with warm crusty bread for dunking.
156 medlemmer har tilføjet denne opskrift til deres kogebog.
|
|
|
|
|
Bedøm denne opskrift
Du skal logge på for at se denne opskrift. Tryk her for at logge ind
|
|
|
Find Flere Opskrifter
|
Filtrer efter Måltidstype
Hovedretter
Nyeste Opskrifter
Lækker og nærende morgenmad med 4 ingredienser.
|
Super sunde og nemme at lave pandekager.
|
En forfriskende og tilfredsstillende smoothie, fantastisk til frokost eller snack efter træning.
|
En klassisk og lækker pandekage lavet på øl og mælk.
|
|
Indsend en Opskrift
Resumé af Ernæring:
|
|
Der er 450 kalorier i 1 portion Pancetta Salmon Kebabs with Parsley Vinaigrette.
|
|
Kalorie Opdeling: 63% fedt, 0% kulhyd., 36% prot.. |
|
Ernæringsindhold
Portionsstørrelse
pr. portion
Energi
1881 kj
22%
450 kcal
Fedt
30,99g
44%
Mættet Fedt
5,978g
30%
Transfedtsyre
0g
Enkeltumættet Fedt
15,951g
Flerumættet Fedt
5,17g
Kulhydrater
0,43g
0%
Sukkerarter
0,03g
0%
Kostfibre
0,1g
Protein
39,91g
80%
Salt
1,49g
25%
Kolesterol
86mg
Kalium
738mg
37%
Kalorie Opdeling:
Kulhydrat (1%)
Fedt (63%)
Protein (36%)
|
|
*Baseret på en GDA af 2000 kalorier
|