Forberedelsestid: 1 t. 20 min.
Madlavningstid: 1 t.
Måltidstype:
Brød og Bagværk
Snacks
Bedømmelse:
FatSecret Medlemmers Gennemsnitlige Bedømmelse
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Selbst gebacken mit wenig Zucker und nicht so süß.
Ingredienser
Vejledninger
- Milch etwas erwärmen, lauwarm, nicht wärmer, den Zucker und die hefe dazugeben und gut verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist, Ei dazugeben und alles in die Schüssel, wo vorher das Mehl hineingegeben wurde.
- So lange kneten, bis der Teig sich vom Schüsselrand löst. Abgedeckt an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen. Danach den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche vorsichtig ausrollen und zwei oder drei Rollen formen, danach den Teig zu einem Teig flechten. Zweites Ei mit einer Prise Salz und Zucker verquirlen und den Zopf bepinseln und nochmal 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen in der Zwischenzeit auf 200 Grad erwärmen und dann den Zopf ab in den Ofen geben. Ofen auf 180 Grad runter und Zopf 45 Minuten backen.
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Resumé af Ernæring:
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Der er 239 kalorier i 1 portion Hefezopf.
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Kalorie Opdeling: 25% fedt, 64% kulhyd., 11% prot.. |
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Ernæringsindhold
Portionsstørrelse
pr. portion
Energi
1001 kj
12%
239 kcal
Fedt
6,61g
9%
Mættet Fedt
3,723g
19%
Enkeltumættet Fedt
1,681g
Flerumættet Fedt
0,462g
Kulhydrater
37,81g
15%
Sukkerarter
5,36g
6%
Kostfibre
1,5g
Protein
6,75g
14%
Salt
0,03g
1%
Kolesterol
44mg
Kalium
96mg
5%
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Kalorie Opdeling:
Kulhydrat (64%)
Fedt (25%)
Protein (11%)
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*Baseret på en GDA af 2000 kalorier
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