angiemause's Dagbog, 27 dec 23

Kartoffeln mit Senfeier, natürlich in der Soße gegart, nicht wie beim Schulessen gekochte Eier nebenbei. Sieht nicht so lecker aus, ist es aber, weil die Eier den Geschmack annehmen.

Vis Kost Kalender, 27 december 2023:
1463 kcal Fedt: 60,15g | Prot.: 61,79g | Kulhyd.: 168,15g.   Morgenmad: Kaffee, Ja! Vollkorntoast, Buko Balance, Ja! Käseaufschnitt Leicht. Frokost: Apfelsinen, Kaffee, Nordzucker Stevia Zucker [Sweet Family], Essig, Bautz'ner Senf Mittelscharf, Weißes Weizenmehl (Allzweck), Gekochtes Ei, Pellkartoffeln. Aftensmad: Rapsöl, Weißes Weizenmehl (Allzweck), Gekochter Rosenkohl. Snacks/Andet: Bahlsen Contessa Lebkuchen, Mandarine, Ja! Bauernbrot (55g). mere..
2259 kcal Motion: Sove - 6 timer, Hvile - 8 timer og 25 minutter, Se TV - 3 timer, Massage - 20 minutter, Sidde - 3 timer, Opvask - 15 minutter, Kontorarbejde - 2 timer, Madlavning - 1 time. mere..

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Kommentarer 
Bei uns heißen die verlorene Eier. 🤤 
27 dec 23 af medlem: angiemause
Great! 
27 dec 23 af medlem: -MorticiaAddams
Warum ist sie Soße so dunkel wenn ich fragen darf 😉 
27 dec 23 af medlem: Buddy liebling
Nun das stimmt was die Optik betrifft ,aber ich weiß wie lecker Senfeier sind . Aber nunmal noch eine Frage hinterher ,wie kann ich selbst Kommentare bzw. Bilder posten ? Bin da etwas ,,blind ,, oder so ähnlich , kannst Du mir da weiterhelfen ? 
27 dec 23 af medlem: poly2965
Wie bekommt man das Ei ohne Schale in die Sosse? Ich hab früher mal Eier pochiert mit einer Suppenkelle - macht man das hier auch? Oder gibst du pochierte Eier in die Sosse und lässt sie noch etwas mitköcheln?  
27 dec 23 af medlem: MenthePip
@Buddy Das ist eine Mehlschwitze. 
27 dec 23 af medlem: angiemause
@poly2965 Unter dem Bild ist ein Herz und ein Messi-Zeichen, da dann drauf tippen, in der App. Im Browser sieht man dann "Kommentare" unterm Bild. 
27 dec 23 af medlem: angiemause
Danke für die Info 👍  
27 dec 23 af medlem: poly2965
@MenthePip einfach wenn es köchelt, muß auf kleinster Temperatur sein, einfach die Eier hinein schlagen, die Soße etwas über die Eier löffeln, abdecken und warten, wie bei gekochten Eiern, die Minuten beachten, ob sie weich oder hart sein sollen. 
27 dec 23 af medlem: angiemause
@poly2965 Ein Foto kannst du auf der Startseite Posten, oben beim Kamerasymbol, man muss dann eine Mahlzeit aussuchen, geht nicht anders. 
27 dec 23 af medlem: angiemause
angiemause okay meine mehlschwitze sieht immer heller aus deswegen hab ich gefragt 😅 probiert es mal mit Spiegel eiern voll lecker 😋 mach ich immer dazu zur Senf Soße  
28 dec 23 af medlem: Buddy liebling
Klasse, danke dir für die Erklärung... Probiere ich auch mal aus. 👌 
28 dec 23 af medlem: MenthePip

     
 

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